超市管理制度之岗位职责.docx

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第一章岗位职责一、店长岗位职责1、在总经理领导下，负责门店的日常经营和管理，对门店经营状况负直接责任；2、根据店员人数和经营品种，划分销售考核小组，每日并做好各小组销售额统计；3、负责组织对店员进行岗位培训，学习店内各项工作流程和规范，并监督执行，按相应的规定进行奖罚；4、负责店内人员考勤、新员工面试、排班安排、审核各项报表；5、根据店内商品销售情况和库存，负责向公司采购员下达蔬果采购订单，其他商品直接联系供应商配货；6、负责组织店员进行到货验收，检查蔬果新鲜度、预包装食品保质期等质量情况，不合格商品拒绝进店，并及时反馈给采购员和供应商；7、负责商品陈列、商品价签、商品护养的检查和管理；8、做好店内预包装食品库存清点，负责及时联系供应商办理退货；9、及时做好蔬果及其他新鲜食品存货的促销，降低商品损耗；10、落实店内各种设备、用具的责任人，并监督检查；11、划分店内卫生责任区，并跟踪检查，保持门店有良好的购物环境；12、配合财务进行月度商品盘点，并对盘点结果进行分析，找出原因，制定改善措施；13、积极组织店员做好充值卡业务的推广和销